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Champignons und Erbsen Biryani

Biryani ist eine sehr beliebte indische Reisspezialität. In Indien kochen wir Biryani nur zu besonderen Anlässen zu Hause zum Mittag- oder Abendessen, wenn Freunde/Familie vorbeikommen oder sonntags zum Mittagessen. Es gibt so viele Sorten von Biryani wie Hyderbadi Dum Biryani, Thalapakatu Biryani usw. Das Rezept, das ich teile, ist eine hausgemachte Version von Biryani. Mit unserer Biryani-Gewürzmischung, die alle Gewürze enthält, nimmt es die Komplexität und macht es Ihnen super einfach, Biryani zu Hause zuzubereiten und  sorgt für den perfekten köstlichen Geschmack.
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