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Shakshuka

Shakshuka von frischen Eiern aus einem regionalen Laden ist unser Familien Lieblings Sonntag Brunch. Und Shakshuka mit ANBU Dhaba Gewürzpulver schmeckt perfekt mit dem bitteren Geschmack von Bockshornkleesamenblättern, nussiger Cashew,  süßer Paprika und ein bisschen Schärfe der Chili unseres Dhaba Gewürzes kombiniert mit dem säuerlichen Geschmack von den frischen oder passierten Tomaten. Dieser kombinierte Geschmack kann nicht enttäuschen. Wir essen Shakshuka mit frischem Vollkornbrot aus einer regionalen Bäckerei (für Brunch) oder hausgemachtem Chapathi von regionalem Vollkornweizen oder regionalem Quinoa (für Abends).
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