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ANBU® BIO Sambar Style Curry
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ANBU® BIO Sambar Style Curry

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • BIOLOGISCHE HERSTELLUNG, 100% NATÜRLICHE ZUTATEN
  • HERGESTELLT IN AUGSBURG
  • HÄNDISCH HERGESTELLT UND VERPACKT
  • HERGESTELLT NACH UNSEREM FAMILIENREZEPT
  • NACHHALTIGE VERPACKUNG
  • FÖRDERT VEGETARISCHES ESSEN

Was ist ANBU Sambar Style Curry ?

ANBU® BIO Sambar Style Curry ist inspiriert vom Geschmack der alltäglichen, südindischen Küche. Sambar wird jeden Tag zubereitet mit Thuvarai und Gemüse, z.B. ein Tag Rettich, ein anderer Tag Kohlrabi usw., zusammen mit den Tomaten oder der Tamarinde für einen saureren Geschmack, den Schalotten, und dem Sambarpulver. Straucherbse heißt Thuvarai oder Thuvaram Paruppu in Tamil (English: Pigeon Pea; Hindi: Toor Dhal ) und ist ein alltägliches Essen im Bundesstaat Tamil Nadu, Indien. Es hat mehr Ballastoffe (15 g) im Vergleich zur Rote Linsen (11 g) und Gelben Linsen (6,70 g), was sehr wichtig für eine gute Verdauung ist. Daher kommt jeden Tag auf einfacher Art nicht nur Eiweiß aber auch die wichtigen Ballaststoffe für die ganze Familie von diesem Essen. Jede Familie in Süd-Indien stellt das Sambarpulver und die Sambar Currys mit ihrem eigenen Rezept her. Wir hoffen, dass Sie unser Rezept probieren und das Essen genießen.

Wie schmeckt es?

Mit unserem Sambar Style Curry Gewürzpulver werden Sie nie müde, täglich verschiedenes saisonales Gemüse, kombiniert mit Linsen oder Straucherbsen zu essen / zu kochen. Es hat die ausgewogenen Gewürzaromen, die das Essen lecker und gesund halten. Die Schärfe kann über die Menge individuell eingestellt werden (Wir empfehlen 1 Teelöffel für 4 Portionen. Für mehr Schärfe einfach 2 TL verwenden).

Wie wird mit dem Gewürzpulver gekocht?

Schauen Sie sich unsere 5 min Kochvideos und unsere Rezeptideen an hier und Youtube-Kochvideos.

Rezepte - Ein Pulver, viele Gerichte!

Einige Rezeptvorschläge:
a) 400 g Kohlrabi oder
b) 400 g Rettich oder
c) 400 g Karotten oder
d) 300 g Aubergine oder
e) 250 g Spinat (frisch oder gefroren) oder
f) 250 g Grüne Bohnen
zusammen mit
a) Gelben Linsen oder
b) Straucherbsen / Thuvarai / Toor Dal oder
c) Roten Linsen

Zutaten

Inhaltsstoffe: Kurkuma*, Rote Chili (getrocknet)*, Koriandersamen*, Senfsamen braun ganz**, Curry Blätter (getrocknet)*, Kreuzkümmel*, Schwarzer Pfeffer*, Asant*, Bockshornkleesamen*.

*aus ökologischer Nicht-EU-Landwirtschaft. **aus ökologischer EU-Landwirtschaft.

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Kontrollnummer: DE-BY-006-49728-B
(BIO-Produkte sind mit dem Begriff „Bio“ gekennzeichnet.)
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Allergene: Kann Spuren von Senf, Schalenfrüchte, Nüssen enthalten.

Wir beziehen die Rohstoffe unserer BIO Produkte aus nachhaltigem Anbau, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Konservierungsstoffe etc.. Dies machen wir aus Überzeugung!

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.