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Grünkohl-Sambar-Quiche

Grünkohl gibt es derzeit frisch, saisonal und regional verfügbar zu kaufen. Wir finden, dass Grünkohl-Quiche ein schönes Gericht für einen Sonntags Brunch oder als Abendessen, mit oder ohne Salat, ist. Grünkohl Quiche, zubereitet mit ANBU BIO Sambar Gewürzmischung, ist sehr lecker und macht den Quiche etwas leichter für die Verdauung. Die Mischung aus Grünkohl, Eier, Sahne und Butter des Teigs kann das Gericht für den Magen ansonsten etwas schwer machen.

Unsere Sambar Gewürzmischung ist so vielseitig, dass man es nicht nur für Linsen Gerichte sondern auch kreativ in der Küche nutzen kann. So ist die Grünkohl-Sambar-Quiche Idee entstanden.

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